Egenkontrol

Vi har undersøgt din browser og du har ikke Adobe Flash installeret.

Klik her for at hente flash

På Grambogård bruger vi meget tid på egenkontrol, så vi på den måde leverer de bedst mulige produkter til vores kunder. Vi har valgt at følge et system, der hedder HACCP-systemet, som vores slagtere har ansvaret for konstant at ajourføre. HACCP-systemet gælder for samtlige produkter og processer på Grambogård Slagteri.

Vi har forpligtet os til at producere og levere produkter i overensstemmelse med vores kunders, myndighedernes og egne krav til fødevaresikkerhed og kvalitet. Vi udfører det ved at have fokus på vores:

	Interne kvalitetskontrol	Læs vores kontrolrapporter her
	Gode kunderelationer
	Opdatering i forhold til lovgivningen
	Gode dialog med fødevarekontrollen
	Optimale udnyttelse af kapaciteten

Vidste du

- at vi nu har sunde urtegrise - læs

mere her?

- at vi ikke bruger elektriske stød

til vores dyr - vi snakker med dem!

- at Grambogård er et lille

selvstændigt slagteri, som

ligger på midtfyn?

- at transporttiden af vores

dyr maximum er 1 1/2 time.

For eksempel er vores kalve

kun på farten i 15 minutter.

- at glade dyr er god smag. Vi

behandler vores dyr godt, fordi

vi vil det. De svarer igen med at

levere kød af høj kvalitet!